Nu f\u00e5r turist- og servicebranchen i Syd- og S\u00f8nderjylland en ordentlig indspr\u00f8jtning af nyuddannet, kvalificeret arbejdskraft. Det f\u00f8rste hold service\u00f8konomer nogensinde har tirsdag afsluttet deres to\u00e5rige uddannelse p\u00e5 Erhvervsakademi Sydvest (EASV) i Esbjerg og efter sommerferien tilbyder EASV ogs\u00e5 uddannelsen i S\u00f8nderborg.<\/p>\n","article_content":[{"acf_fc_layout":"article_content_layout_text","article_content_text":"
Det f\u00f8rste hold nyuddannede service\u00f8konomer fra EASV i Esbjerg er klar til at indtage blandt andet turistattraktioner, hoteller og restauranter i det syd- og s\u00f8nderjyske. Flere af dem har allerede f\u00e5et job, og virksomhederne roser b\u00e5de de studerende og uddannelsen.<\/p>\n
Imponeret over niveauet <\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"article_content_layout_quote","article_content_quote":" Jeg er vildt imponeret over niveauet og det internationale tilsnit, uddannelsen har. Det betyder noget, n\u00e5r der pludselig kommer \u00e9n ind med en anden indgangsvinkel til det, vi g\u00e5r og laver til daglig, og som ogs\u00e5 kan s\u00f8s\u00e6tte og gennemf\u00f8re sine egne projekter<\/p>\n","article_content_originator":"Allan Nielsen","article_content_originator_title":"Hoteldirekt\u00f8r; Hotel Britannia i Esbjerg","article_content_originator_img":false},{"acf_fc_layout":"article_content_layout_text","article_content_text":" Friske \u00f8jne og nye id\u00e9er “De har virkelig noget med i bagagen og stiller konstruktive sp\u00f8rgsm\u00e5lstegn ved de m\u00e5der, vi plejer at g\u00f8re tingene p\u00e5. Det er sundt. Vi har for eksempel f\u00e5et et helt nyt syn p\u00e5 vores strategi for sociale medier, og alt i alt er det rigtig godt at samarbejde med b\u00e5de EASV og de studerende,\u201d siger hoteldirekt\u00f8ren og tilf\u00f8jer, at hotellet har meldt sig til at tage endnu en praktikant fra det n\u00e6ste hold p\u00e5 uddannelsen.<\/p>\n \u00c9n af de studerende, Benjamin Bjerrum, har haft fast job hos Ho Feriecenter under hele sin uddannelse, og her forts\u00e6tter han nu med sit eksamensbevis i h\u00e5nden. I hvert fald indtil videre.<\/p>\n \u201cMine for\u00e6ldre har selv drevet virksomhed al den tid, jeg kan huske, og jeg tror ogs\u00e5, jeg kommer til at fors\u00f8ge mig med min egen restaurant p\u00e5 et tidspunkt,\u201d fort\u00e6ller han.<\/p>\n Praktik i Dubai \u201cDer har v\u00e6ret mange sp\u00e6ndende foredrag fra eksterne forel\u00e6sere, og mange inspirerende virksomhedsbes\u00f8g undervejs. Akademiet har v\u00e6ret god til at finde relevante virksomheder, der kan bidrage til uddannelsen,\u201d mener Benjamin Bjerrum.<\/p>\n Selv var han lidt uden for lokalomr\u00e5det i sin praktik, nemlig p\u00e5 det fem-stjernede Hotel Sheraton Bahrain Hotel.<\/p>\n De nye service\u00f8konomer er uddannet til at udvikle, planl\u00e6gge og levere service, events og oplevelser i b\u00e5de danske og internationale virksomheder. Brancherne kan sp\u00e6nde vidt fra rejsebureauer, hoteller og restauranter til turistattraktioner og sev\u00e6rdigheder.<\/p>\n Fakta<\/strong><\/p>\n <\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"article_content_layout_youtube","article_content_youtube_id":"4PJUwI3seGA","article_content_youtube_title":"Cecilie har f\u00e5et job som nyuddannet service\u00f8konom"}],"article_tabs_activate":false,"show_tabs_title":false,"tabs_title":"","article_tabs":false,"article_contact":[1325,1385]}},"yoast_head":"\n
\n<\/strong>En af de lokale virksomheder, der har v\u00e6ret involveret i den nye service\u00f8konomuddannelse, er Hotel Britannia i Esbjerg. Direkt\u00f8r Allan Nielsen fort\u00e6ller, at alle de studerende har bes\u00f8gt Britannia for at f\u00e5 et indblik i den daglige drift, og hotellet har ogs\u00e5 haft forn\u00f8jelsen af at have en praktikant tilknyttet fra uddannelsen.<\/p>\n
\n<\/strong>Han vurderer, at de nyuddannede service\u00f8konomer med deres kombination af teori og praksis kan v\u00e6re med til at udvikle hotelbranchen.<\/p>\n
\n<\/strong>Benjamin Bjerrum f\u00f8ler sig godt rustet til livet som selvst\u00e6ndig i servicebranchen, blandt andet fordi service\u00f8konomuddannelsen har givet ham indblik i alt fra markedsf\u00f8ring, kommunikation og HR til servicedesign, \u00f8konomi og ledelse. Ligesom hoteldirekt\u00f8r Allan Nielsen roser han samarbejdet mellem EASV og virksomhederne:<\/p>\n\n