H\u00e5rdt arbejde betaler sig. Det erfarede den 26 \u00e5rige service\u00f8konomstuderende fra EASV i S\u00f8nderborg G\u00fcde Werning, som praktikant p\u00e5 Hotel Hafen Flensburg. Hun har nemlig efterf\u00f8lgende f\u00e5et studiejob p\u00e5 hotellet, mens hun afslutter sit studie.<\/p>\n","article_content":[{"acf_fc_layout":"article_content_layout_text","article_content_text":"
Hotel Hafen Flensburg er et 4-stjernede hotel med beliggenhed ved Flensborg havn, som \u00e5bnede den 1. december 2016. Hotellet tilbyder 71 v\u00e6relser, en restaurant, et wellnessomr\u00e5de og m\u00f8delokaler.<\/p>\n
G\u00fcde blev hurtigt i sit praktikforl\u00f8b kastet ud i hotellets forskellige afdelinger housekeeping, receptionen, restauranten, k\u00f8kkenet og bogholderi, hvilket kr\u00e6vede en stor arbejdsindsats, men G\u00fcde er ikke bange for at tage fat og hun greb chancen. \u201dJeg fik lov til at pr\u00f8ve en masse og blev behandlet som en fastansat medarbejder med ansvar. Det var en god f\u00f8lelse, at hotellet hurtigt havde s\u00e5 megen tillid til mig, men det var ogs\u00e5 udfordrende, is\u00e6r i pressede situationer, hvor det kr\u00e6ver, at man kan t\u00e6nke hurtigt<\/em>\u201d, fort\u00e6ller G\u00fcde.<\/p>\n G\u00fcde tvivlede derfor heller ikke et sekund med at takke ja, da hotellet tilb\u00f8d hende et studiejob. \u201dDet har v\u00e6ret enormt sp\u00e6ndende at f\u00e5 indsigt i hotelbranchen og pr\u00f8ve de forskellige opgaver, der skal sikre, at g\u00e6sterne f\u00f8ler sig godt tilpas, oplever en god service og f\u00e5r en god oplevelse. Jeg kunne godt forestille mig at arbejde p\u00e5 et hotel i fremtiden. M\u00e5ske rejse rundt i verden og pr\u00f8ve at arbejde p\u00e5 forskellige hoteller i udlandet<\/em>\u201d, siger G\u00fcde.<\/p>\n G\u00fcde er dermed et godt eksempel p\u00e5 at h\u00e5rdt arbejde betaler sig. \u201dV\u00e6r \u00e5ben overfor at komme i praktik et sted, hvor du bliver udfordret. T\u00f8r at v\u00e6re selvst\u00e6ndig og t\u00f8r at eftersp\u00f8rge ting. Det er dejligt at f\u00e5 lov til pr\u00f8ve en masse af og f\u00e5 indsigt i arbejdet b\u00e5de front- og backstage<\/em>\u201d, det er G\u00fcdes gode r\u00e5d til andre studerende som st\u00e5r overfor at s\u00f8ge praktikplads i fremtiden.<\/p>\n"},{"acf_fc_layout":"article_content_layout_quote","article_content_quote":" Det har v\u00e6ret enormt sp\u00e6ndende at f\u00e5 indsigt i hotelbranchen og pr\u00f8ve de forskellige opgaver, der skal sikre, at g\u00e6sterne f\u00f8ler sig godt tilpas, oplever en god service og f\u00e5r en god oplevelse<\/p>\n","article_content_originator":"G\u00fcde Werning ","article_content_originator_title":"Service\u00f8konomstuderende","article_content_originator_img":"https:\/\/old.s-e-a.dk\/app\/uploads\/2018\/11\/G\u00fcde_120x120_acf_cropped.jpg"},{"acf_fc_layout":"article_content_layout_text","article_content_text":" Praktikforl\u00f8bet p\u00e5 Hotel Hafen Flensburg levede fuldt ud op til form\u00e5let om at give studerende som G\u00fcde mulighed for at bruge den l\u00e6rte teori fra uddannelsen i praksis. \u201dEASV har givet mig en masse teori med i bagagen og kl\u00e6dt mig godt p\u00e5 is\u00e6r i forhold til god service, v\u00e6rtskab og kommunikation. Det har v\u00e6ret sp\u00e6ndende at genkende teori fra undervisningen i det praktiske arbejde, jeg har udf\u00f8rt<\/em>\u201d, fort\u00e6ller G\u00fcde. Igennem praktikken har hun f\u00e5et en bred indsigt i hotelbranchen og samlet praktiske erfaringer.<\/p>\n G\u00fcde har opn\u00e5et viden om hotellets organisation og sammenh\u00e6ngen mellem de forskellige afdelinger, samt hvor vigtigt kommunikation er b\u00e5de internt i organisationen og eksternt med g\u00e6sterne. ALT sammen noget som G\u00fcde kan bruge i sit fremtidige arbejde i hotelbranchen.<\/p>\nMulighed for at bruge teori i praksis<\/h3>\n